温泉旅游在湖南省旅游产品 转型升级中的作用分析

  要促进我国旅游业又好又快发展, 关键是要实现旅游产业的转型升级, 要在“好” 字上下工夫, 实现“好”与“快” 的有机统一。2008年的全国旅游工作会议已将旅游业的“转型升级” 上升为国家层面的发展战略。在此背景下, 作为旅游业发展基础与核心的旅游产品需要由观光主导型向休闲度假主导型转变。温泉旅游作为休闲度假旅游的主要类型之一, 其产品发展经历了由单纯的温泉治疗到温泉治疗与休闲娱乐并重再到多种旅游功能综合发展的过程, 其受青睐程度逐步提升。湖南省是我国温泉旅游资源大省之一, 本文将着重探讨温泉旅游在湖南省旅游产品转型升级中的作用, 并提出相关的开发策略, 以期实现湖南旅游业的又好又快发展, 促进旅游产业的顺利转型升级。

 

  1 旅游产品转型升级辨析

 

  旅游业的转型升级, 需要实现产业由粗放型向集约型发展转变, 由注重规模扩张向扩大规模和提升效益并重转变, 由注重经济功能向发挥综合功能转变。旅游产业转型升级需以旅游资源和旅游发展要素的深度挖掘和组合提升为基础, 这是转型升级的核心, 这种转变即旅游产品的转型升级。旅游产品的转型升级应当具有如下特征:

 

  1.1 旅游产品类型的多元化

 

  旅游产品转型需要以市场为导向。从市场需求来看,人均GDP超过1000 美元, 观光旅游将蓬勃兴起;人均GDP超过3000美元, 休闲度假旅游将全面扩张。度假旅游是国际旅游市场的主体, 是经济发达国家流行的旅游方式, 故大众观光旅游向休闲度假旅游转型升级是经济发展的必然趋势。需要明确的是, 观光旅游与度假旅游是满足不同市场需求的两种产品, 它们之间既没有层次的区别,也没有必然的替换性, 完全可以平行发展, 旅游产品转型应该以市场需求和当地条件为依据。由此可以看出, 旅游产品转型升级需要实现旅游产品由单一的观光旅游产品向以观光旅游与体闲度假为基础的复合型旅游产品体系转变。

 

  1.2 旅游产品模式的集约型

 

  长期以来, 我国旅游发展中存在着“一流资源、二流开发、三流服务” 的粗放型增长方式, 造成低水平、破坏性和重复性等问题, 影响了旅游产品的档次和品位,制约了旅游产业素质的提升, 集约型发展已是旅游业不可逆转的发展趋势。由粗放型向集约型发展转变, 就是要努力使旅游资源开发向规模化、精品化方向迈进, 培育旅游龙头景区和拳头产品。此外, 旅游业发展要注重“开发与保护并重、开发服从保护” 的发展方针, 按照建设资源节约型、环境友好型社会的要求, 切实抓好旅游行业的节能、减排和环境保护工作, 走生态文明的旅游发展之路。

 

  1.3 旅游产品效益的优质化

 

  旅游产业的发展需由注重规模扩张向扩大规模和提升效益并重转变。旅游业的发展一般要经过数量扩张、质量提升、创立品牌三个阶段。旅游产品数量的扩张, 易使产品之间具有同质性, 易形成恶性价格竞争, 降低其效益。

 

  旅游产品效益的提升, 一是要求旅游产品质量的提升, 采用集约型的模式开发旅游资源并提供优质的旅游服务;二是要求旅游产品具有集群性, 旅游者在旅游过程中会追求范围效应, 即旅游者希望在一定的时间里能到达多个景区和景点, 从而得到最大的旅游效用;三是要求产品之间具有互补性, 这样可使旅游目的地的吸引力增强, 也可以有效减低旅游业的脆弱性;四是要求旅游产品的经营品牌化。旅游是注意力经济, 比一般商品更需要品牌包装和形象设计, 旅游产品的转型升级离不开产品品牌的打造与树立。

 

  1.4 旅游产品功能的综合化

 

  旅游业是一个兼具经济、社会和文化等多种功能的产业。旅游业对社会经济的作用正逐步增强, 全国陆续已有27个省(区、市)把旅游业确立为当地的支柱产业、先导产业或第三产业的龙头产业。旅游业除了调整产业结构、促进经济发展、统筹城乡发展、增加就业机会等经济功能外, 亦具有提升目的地形象品位、改变人民生活方式、促进传统文化传承等社会文化功能。旅游产品作为旅游业发展的基础与核心, 其转型升级需要兼顾经济、社会及文化等功能, 需发挥其综合性功能。

 

  2 湖南省温泉旅游资源概述

 

  湖南省是我国温泉资源最为丰富的省份之一。由于目前温泉资源统计缺少统一标准, 故湖南省确切的温泉数量没有定论。考虑到一般只有30℃及以上温度的温泉才具有旅游开发价值, 故2008 年湖南省温泉旅游资源调研组依据该标准所进行的调查显示该省共有温泉85处。在这85处温泉资源中, 湘东南地区有49 处, 湘西北区有21处;湖南省的温泉以41℃ ～ 60℃的中温温泉为主体, 另汝城温泉及灰汤温泉的温度则在90℃以上;从流量上看,湖南省温泉中最大流量超过2000m3 /d的温泉有26处, 占32.5%, 各个温泉的流量比较稳定, 受季节和降雨的影响较小;从水质上看, 湖南省温泉类型较多, 其中以碳酸氢钙泉和硫酸钙泉居多。

 

  总体上看, 湖南省的温泉资源丰富, 其分布具有区域性特点;其水温以中高温为主, 通过处理容易成为人们温泉入浴的适宜温度;其流量较大, 具有稳定性特征, 为温泉旅游开发奠定了良好基础;其温泉水中所含矿物质对人体具有一定的保健及治疗功效。目前湖南省已经形成一批具有较大接待能力、具有一定知名度的温泉旅游景区, 如郴州的福泉山庄、龙女温泉度假区、天堂温泉度假山庄和悦来温泉, 张家界的江娅温泉度假村和万福温泉国际旅游度假区, 长沙的湘电灰汤温泉山庄、紫龙湾温泉度假区等。

 

  3 温泉旅游对湖南省旅游产品转型升级的作用3.1 促进休闲度假产品发展, 实现产品多元化在居民生活水平提高、消费意识增强、闲暇时间增多、健康养身浪潮高涨等多因素作用下, 休闲度假旅游产品受到越来越多的青睐。温泉康疗度假资源、滨海度假资源、高山滑雪度假资源、高山避暑度假资源是当代四大度假旅游资源。从湖南省的旅游资源条件来看, 其缺乏滨海度假资源及高山滑雪资源, 另外湖南省并非高山避暑度假资源大省, 且其具有发展避暑度假旅游的大部分优质高山资源已被开发为观光、宗教等旅游产品, 故湖南省最适合开发的度假产品为集治疗、康复、健身、娱乐、休闲、度假等功能于一体的温泉旅游。在湖南省的旅游产品转型中, 温泉旅游将扮演重要角色, 是实现旅游产品由单一的观光旅游产品向以观光旅游与休闲度假为基础的复合型旅游产品体系转变的中坚力量。

 

  3.2 促进产品组合的多样化, 提升旅游吸引力旅游产品组合的多样化使游客对产品的选择空间较大, 满足游客大众化及个性化的产品需求;旅游产品组合的多样化也将发挥旅游集群效应, 使游客获得更大的旅游效应;旅游产品组合的强强整合将提升整个目的地的旅游吸引力。温泉旅游的开发能很好地和其他类型的旅游产品相结合, 形成多样化的产品组合, 提升旅游目的地的吸引力。目前温泉旅游已与会议旅游、乡村旅游、观光旅游、体育旅游、生态旅游等实现了较好的结合。从湖南省的情况看, 张家界为湖南旅游业的发展级, 若能够将温泉旅游资源的开发与其发展较为成熟的观光旅游资源进行整合,将有力地推动张家界市的旅游业向休闲度假方向转型, 并快速带动会议旅游的发展;韶山、花明楼及长沙周边的乡村旅游点与宁乡温泉的结合, 将提升区域旅游产品的吸引力, 延长游客停留天数。

 

  3.3 促进产品组合的互补性, 降低产业敏感性旅游业对各种自然、政治、经济和社会因素的变化异常敏感, 具脆弱性的特点。旅游产品组合的互补性一方面表现为旅游地的旅游产品能够吸引不同地域及不同类型的客源;另一方面表现为旅游产品的组合能够降低旅游地因产品单一而使旅游业具有较强季节性的特点。温泉旅游产品能够与其他类型旅游产品形成较好的互补关系。以张家界为例, 在2008年金融危机造成其境外客源市场衰减的情况下, 若其观光旅游产品与温泉旅游产品形成了较好的互补性, 则能够利用温泉旅游大力拓展城市周边休闲度假、会议客源市场;张家界的观光旅游具有较强的季节性, 其淡季为每年的12月、1 月及2 月, 而此时则为温泉旅游的旺季, 温泉旅游产品与观光旅游产品间的互补关系将有效降低目的地的季节敏感性, 提高城市配套设施的利用率。

 

  3.4 促进产品功能的综合性, 增大产品功效性旅游业的发展除了具有经济功能外, 需要尽量发挥其社会、文化等效益。旅游产业作为众多省市自治区的支柱产业、先导产业或第三产业的龙头产业, 需要提高其综合性作用, 并且实现可持续发展。湖南省的大部分温泉旅游资源位于非城市地区, 其利用温泉旅游资源的开发能够带动当地经济的发展, 是实现城乡经济统筹发展的重要路径之一;温泉旅游资源的开发同时也能够影响社会的消费习惯, 促使人们更加注重休闲与健康。

 

  4 湖南省温泉旅游发展策略分析

 

  温泉旅游是推动湖南省旅游产品转型升级的中坚力量, 但是目前湖南省未开发的温泉旅游资源数量众多, 且已开发的温泉旅游资源开发不足, 存在产品项目建设雷同、产品缺少文化内涵、温泉景区淡旺季差异明显等问题, 其旅游产品不符合转型升级后的旅游产品特征。故湖南省需要采取一定的策略以促使温泉旅游产品自身的开发及发展符合旅游产品转型升级的要求, 从而充分发挥温泉旅游对产品转型升级的作用。

 

  4.1 服从市场导向

 

  根据调查表明, 游客在湖南省已开发的温泉景区中大部分均是在十几个不同类型的泡池中依次洗一遍, 毫无特色, 景区未能针对各细分市场形成定制化的温泉旅游产品。温泉开发在考虑资源条件这一因素的基础上, 需要服从市场导向的原则, 不能盲目开发。需要考虑到资源所在地已经存在的温泉产品供给情况及消费市场容量, 需要了解各个细分市场的温泉消费偏好, 从而设计出具有针对性的产品。细分市场是温泉旅游大众化发展的必然趋势, 市场需求决定产品和服务特色。

 

  4.2 坚持模式创新

 

  温泉是一种异质竞争力小、同质竞争力大的旅游资源, 因而温泉旅游地开发的模式易呈现同质化的趋势, 容易造成同一个地域温泉旅游地之间的排斥, 导致市场争夺走向无序、空间竞争出现混乱。故在温泉的建设上, 要实现从孤立的温泉建设到与周边自然环境、人文环境的联合开发;在产品开发上, 要考虑资源所在地目前已经存在的旅游产品, 以便实现产品组合的多样化及互补化。模式创新还体现在降低温泉旅游产品的季节性特征, 比如郴州的龙女温泉采用温泉加水上乐园开发模式, 其夏季和秋季为旺季;天堂温泉采用温泉加度假开发模式, 其冬季为旺季。通过综合上述两个温泉的特征进行模式创新, 不失为降低消费季节性强、提高收益的途径。

 

  4.3 强化文化根植

 

  当今旅游业发展的一个重要趋势是越来越重视旅游产品的文化性。在温泉资源同质化现象严重的情况下, 文化的根植显得更加重要。通过对湖南省温泉的实地调查发现, 温泉旅游景区缺少文化内涵或文化打造并不成功。湖南省温泉地的开发应做到充分挖掘乡土历史文化, 丰富产品的精神, 结合温泉景区的民风民情, 融农耕文化、民俗风情、历史文化、自然景观于一体, 努力体现其文化性、地方性、娱乐性的特色。文化的根植将使温泉产品更加具有特色, 更易打响自己的品牌, 从而更好地发展。

 

  4.4 注重质量意识

 

  温泉旅游集健康、休闲、度假、旅游等于一体, 其对人才有着较高的要求。硬件设施是质量的一个关键因素,但在硬件设施一定的条件下, 质量更多的体现在软件上。

 

  质量首先是建立在安全的基础上的, 要求各种设施的标准符合要求, 温泉旅游地的服务人员不仅需要具备有关酒店、旅游服务方面的知识, 还需要具备健康等方面的知识。相对星级酒店而言, 湖南省目前的温泉旅游景区中的工作人员的服务意识与质量意识较薄弱, 需要加强对温泉旅游人才的培养。